焼いたり、炙ったりできるガスバーナーがあると、料理が簡単にグレードアップ!

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こんにちは、まつりです。

ガスバーナー、家庭で料理する際に使っていますか。サーモンやチャーシュー炙って、美味しく食べるのに重宝しますよ。

我が家ではチーズカレーを作ると、娘のテンションが上がるので、チーズを焼くのによく使いますね。

皿にカレーを盛ったら、その上にチーズを乗せて、ガスバーナーで焼くだけ。
ゴォーーー!

少し焦げ目がついたら完成!

焼くのはチーズなんですが、ガスバーナーの炎がとても高温です(当たり前ですが)。皿も熱くなりますので、ヤケドしないように要注意!

ご飯にチーズを乗せて

ゴォーーー!

これにカレールウをかけて、チーズを隠し玉にしておくのもいいかもしれませんよ。

まつり
オムライスもこんな感じで作ることありますね。ミートソースライスの上でチーズを焼き、その上にふわふわオムレツ乗せます。ピザを焼いて、もう少し焦げ目が欲しい時、仕上げで使いますよ。炙りものがたくさんある時に「炙り10連発」みたいな記事ができるかも。ガスバーナー、けっこう重宝しますので、キッチンに一台置いてあると使いたくなりますよ。

では、ステキな食卓を!

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