山仕事の打ち合わせで、さぬき市の里山へ。 現場へ続く林道を進むと、道にコロコロ落ちているものが・・・。 栗！ あちらこちらに転がっているのを、見つけては拾いを繰り返すこと１０分。 ５０個収穫。 山仕事の打合せついでに栗拾...

こんにちは、まつりです。 みんな大好き！ピザ！！ みんな、どんなピザ食べてますか？ ①宅配ピザで好みのメニュー選ぶ（高い！） ②冷凍食品で手軽に（種類が少ない！） ③手作りで好きなように（センスが問われる！） 我が家は③...

長芋を使った料理といえば、すりおろして「とろろ」にするのが、メジャーですよね。オクラの上に乗せて、ネバネバを楽しんでいる人も多いはず。 いや、オクラじゃなくて「とろろご飯」でしょ。という人もいますよね。今回は「とろろご飯...

暑い時期、食欲が下がってきますよね。麺類と同じように流し込むように食べるおかずが欲しい時あります。 ６月から９月にかけて、我が家で活躍するサラダを紹介しますよ。 水菜と豆腐の簡単カキコミサラダのレシピ 材料 （３〜４人分...

暑い時期の食欲、あまり湧きませんよね。長い時間キッチンにいるのが辛いこと、ないですか？ そんな時はコレ！サッと作れてボリュームもある！メインのおかずにもサラダにもなる「冷しゃぶ」です。１０分で作れますよ。 では、作ってい...

大葉がたくさんあって食べきれないこと、ありませんか？ 私は以前、近所で畑を借りて野菜を育てていました。その時に大葉も植えていましたが、想像以上に収穫できるんですね。 収穫しては食べるの繰り返しをしていましたが、さすがに毎...